Arts Culinaires & Hôtellerie
Arts Culinaires & Hôtellerie
Cuisine & Restauration
Formation complète aux métiers de la cuisine.
Durée
6-12 mois
Certification
AQP, CQP, DQP
Frais
75k-400k FCFA
Paiement
3-4 tranches
Présentation
Devenez cuisinier professionnel : cuisine locale, internationale, gestion de restaurant.
Modules du programme
1
Techniques culinaires2
Cuisine locale3
Cuisine internationale4
Hygiène HACCP5
GestionCompétences acquises
Découpe Dressage Gestion stock Management de cuisine
Débouchés professionnels
Cuisinier
Chef de partie
Chef de cuisine
Entrepreneur restauration
Conditions d'admission
- BEPC minimum
- Photocopie CNI
- 4 photos